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昼 ごはん
最近ある本のお陰で、食材をより有効に 時間も随分短旬出来るようになり だからといって 決して 手を抜いている訳ではありません。食材は購入したら、手をかけ湯がいたり 味噌漬けにしたりして保存しておくことで 今日のランチも15分で出来て大助かり。 材料も豚ミンチ 春雨 卵２個 春巻きの皮 塩 胡椒 片栗粉 あればスィートチリソース（...
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久しぶりの邦画 ６０歳のラブレター
娘の帰省もあって夫と３人気持ちの落ち着く夕方時を見計らって、館内に入る。 平日と 時間帯もあっての事か 入館者もちらほら。 同じ 映画館で洋画 →（ペンジャミン ・バトン）をみてから、３ヶ月がたつ。そのとき心に決めて いたのが （６０歳のラブレター） 2009年度の〔６０歳のラブレター］の応募の中から作られた作品とのこと ３組のご夫婦が通ってきた道のりと...
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今年のばら
通りに面したところに植えてあるピエール ロンサールの薔薇がここ数年花数が少なく気になっていたのですが 嬉しい事に 思った以上に花付が良く、鉢植えにしてそだてているオールド ローズの（ ルィーズ オディユ）が立派に育ちました。
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カロリー オフ
毎月、内科で受けている 血液検査 一寸どきどき。 と、 いうのが このところやたら甘いものを口にするようになった。 もう、 若くは無いのだから 若者に合わせて摂取することは止めたほうが賢明なのに頭で理解していても、つい、 楽しい状況の中にいると‥‥ その結果 空腹時血糖も今までになく高く ヘモグロビンの値も ついついの悪い習慣が 結果として 出てしまいました。...
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ハーブが増えました。
もう、このところ 忙しくて （‥‥ でも 家族には 言えません。 ‥‥） この忙しさも 自分で勝手に 趣味の範囲を広げている為に生じていることですから。 今日も雨があがったのて゛ 庭に出て、購入してあったイタリアン パセリと バジルの 苗を プランターに植えることにしました。 今 ホームセンターに行けば...
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あっ！
薔薇の手入れをはじめました。 高枝バサミを使わないと届きません。 庭の内がわから、枯れた花びらを丁寧に切り落とし、 外の道路に出て 眺めたところ 薔薇とバラの花の咲いている間に １本 背の高い枯れた樹が。 慎重に 思い切って 鋏を入れた瞬間 バサッと あっ！ 立派に咲いた はなを ３輪も 切り落としてしまいました。 外から眺めると それが...
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バジルのパスタの完成
バジルペーストをはじめて作ってみました。 ハーブを植えたも のの お料理になかなか進めないのが現状。 本を参考に。 幸い 材料は、手元にあり本に忠実に進めていた結果まあまあの出来上がりに。 バジルの生葉１００グラムとあったのですが 生憎、 手元に３０ぐらむしかなく オリーブオイル 松のみだけ 分量を減らしてつくってみました。材料 1 オリーブオイル１００...
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これからの私
２年振りのブログを再開しました。 全国の皆様の温かい励ましとお力を頂き有難うございました 不眠不休で働いて下さっている方々に 心より感謝申し上げます。 今回の突然の自然のもたらした恐怖や不安悲しみは計り知れないものがあります。...
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見てください
去年の6月頃にどこからともなくやってきたこの猫は 今では、すっかり家族に打ち解けてこの通り この枕はすっかり彼のものとなりました。 お昼寝をするのにもってこいの体に馴染んでいた枕でしたがこの猫゛ガいたおかげで 今回の大震災の不安や恐怖が少しでも和らげたことを思うと お返しのつもりです。
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パン作り
シリコンスチーム型つきパンレシピBOOKを買いました 全粒粉食パンを作りました 食物繊維やミネラルが豊富です 香ばしい香りがして、思いがけず、美味しいパンが出来上がりました
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